2022年度嶗山茶評茶大賽順利收官

據(jù)了解，此次大賽主要針對在嶗山區(qū)注冊及生產(chǎn)經(jīng)營的嶗山茶經(jīng)營主體和個(gè)人，并邀請青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院張新富副院長擔(dān)任專家組組長，青島農(nóng)科院侯君合研究員、嶗山茶資深專家張鳳昌等專家擔(dān)任評選組成員。為參加本屆評茶大賽，嶗山區(qū)眾多茶企紛紛安排炒茶高手，精心炒制嶗山綠茶、紅茶，并且選送了炒茶茶樣。

嶗山茶汲取山中泉水，沐浴朝陽，浸潤海霧紫氣，生就了“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的品質(zhì)，享有“茶中新貴”的美譽(yù)。整個(gè)評茶大賽初賽共有195個(gè)樣品，決賽有85個(gè)樣品，全程均采取了盲評模式。

跟往屆評茶大賽不同，本屆大賽首次設(shè)立嶗山龍須獎項(xiàng)。嶗山茶協(xié)會會長江崇煥表示，嶗山龍須茶是嶗山區(qū)自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系，是立足北方茶區(qū)特點(diǎn)和差異化發(fā)展的大膽創(chuàng)新和有益嘗試，以品牌提升激勵茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才成長，提高嶗山茶品質(zhì)和品牌價(jià)值，帶動村民增收。

經(jīng)過一上午緊張嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的審評，專家按照名優(yōu)茶評比標(biāo)準(zhǔn)，從外形、香氣、湯色、滋味、葉底五因子綜合評判。評選出“嶗山十大名茶”、“嶗山名茶一等獎”、“嶗山茶優(yōu)質(zhì)獎”、“嶗山龍須特等獎”、“嶗山龍須金獎”、“嶗山龍須銀獎”六種獎項(xiàng)，由青島嶗山茶協(xié)會發(fā)文表彰并授予獎牌，并在嶗山茶協(xié)會官網(wǎng)及微信公眾號宣傳推介。

作為中國緯度最高的山海茶產(chǎn)區(qū)，嶗山茶區(qū)被授予“中國江北名茶之鄉(xiāng)”的稱號。嶗山茶面積現(xiàn)有兩萬余畝，年產(chǎn)量1500余噸，銷售產(chǎn)值超過6億元，承擔(dān)著全區(qū)近2萬名居民的就業(yè)和增收任務(wù)，是實(shí)現(xiàn)嶗山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手和產(chǎn)業(yè)基石，2022年嶗山茶品牌價(jià)值達(dá)14.64億元。

獲獎名單：

嶗山紅茶十大名茶結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島天地春茶業(yè)有限公司 紅瑪瑙

2 青島涵雪飲品有限公司 涵雪紅韻

3 青島太清峰茶業(yè)有限公司 清峰紅玉

4 青島嶗茗茶業(yè)有限公司茶廠 嶗茗蜜含香

5 青島峰源春茶業(yè)有限公司 明霞紅

6 青島北龍口茶業(yè)有限公司 碧嶗春2號

7 青島嶗池云峰茶業(yè)有限公司 嶗池紅茶

8 青島嶗東圣地茶業(yè)有限公司 嶗東紅眉

9 青島嶗福春茶葉有限公司 嶗福春紅茶

10 青島正禮茶業(yè)有限公司 正禮論道紅茶

嶗山綠茶十大名茶結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島北嶗茶業(yè)有限公司 北嶗小蘭花

2 青島嶗山云霧茶場有限公司 嶗山云霧茶

3 青島云泉春茶業(yè)有限公司 云泉春扁茶

4 青島嶗茗茶業(yè)有限公司茶廠 嶗茗綠螺

5 青島峰源春茶業(yè)有限公司 綠水青山

6 青島初春茶業(yè)有限公司 初春松針

7 青島嶗礦尊圃茶業(yè)有限公司 嶗礦知恩綠茶

8 青島嶗鼎峰生態(tài)農(nóng)場有限公司 降雪一號

9 青島天一順生態(tài)有限公司 北澗春毫

10 青島田園春工貿(mào)有限公司 田園春扁茶

嶗山龍須特等獎結(jié)果公布

排名   廠家   樣品名稱

1 青島囤福茗苑茶葉專業(yè)合作社  郁金香龍須

2 青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司  碧海1號龍須

2 青島嶗池云峰茶業(yè)有限公司  嶗池龍須1號

3 青島囤福茗苑茶葉專業(yè)合作社  白毫早龍須

3 青島峰源春茶業(yè)有限公司  龍鳳呈祥

嶗山龍須金獎結(jié)果公布

排名  廠家  樣品名稱

1 青島涵雪飲品有限公司   涵雪龍須

2 青島嶗礦尊圃茶業(yè)有限公司   嶗礦龍須

3 青島云泉春茶業(yè)有限公司   云泉春龍須

4 青島初春茶業(yè)有限公司   蘭春雪龍須

5 青島太清峰茶業(yè)有限公司   清峰龍須

5 青島嶗鴻茶業(yè)有限公司   嶗鴻龍須

6 青島嶗鼎峰生態(tài)農(nóng)場有限公司   嶗鼎峰龍須

7 青島市嶗山茶場有限公司   嶗山茶廠龍須

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